בעיות בטיחות מזון בולטות יותר בסין. מלבד בעיות ניהול, זה בעיה גדולה כדי להיכשל כדי לעקוב אחר מקור המזון. לדוגמה, פירות, בכמה פירות מיובאים ופירות מקומיים עם מחירים גבוהים יותר, סוחרי פירות לעתים קרובות מקל תווית על פרי מיקור חוץ עבור מודעות למותג, המציין את המקור ואת המותג כדי להראות את ההבדל. הבעיה היא כי תוויות כאלה ניתן לקרוע. והוא יכול להיות מזויף. דרך טובה יותר היא לסמן את הקליפה ולא להשאיר שום סיכוי לזייפן. זוהי תווית פרי הלייזר שאנחנו הולכים לדון בה היום.
האיחוד האירופי קבע רק כי סוחרי פירות יכולים להשתמש בלייזרים ותחמוצות ברזל hydroxides כדי לסמן את עור הפרי, מה שהופך את הסימנים לייזר גלוי יותר לא חודר לקלף. בנוסף להיות בשימוש כדי לסמן את ארץ המוצא, טכנולוגיה זו יכולה לכלול גם מידע כגון קודי QR ברקודים.
מאז תווית פרי לייזר הוא חקוק ישירות על פני השטח של קליפה, זה אינו מחייב שימוש בחומרי אריזה כגון דבק, נייר ופלסטיק, ובכך להפחית את זיהום הסביבה. בנוסף, כפי שצוין בתחילת המאמר, התווית חרותה על הקליפה, וזה לא כל כך פשוט לעשות זיוף.
